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Réf. :
MOVCBT

100% Chardonnay, sélection parcellaire de vieilles vignes vinifiées en foudre, bouchon liège et agrafe.

Grand Tasting Wine Awards
Médaille de bronze

Plus d'infos
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Région Champagne
Parcelle Vignes Chiennes
Saveur(s) Boisé, Puissant, Rond, Souple
Arôme(s) Floral, Fruit à chair blanche, Gourmands
Accords mets et vins
  • Plat : fruit de mer, viande blanche, coquillages.
  • Fromage : fromages de pâte molle, fromages de pâte sèche.
  • Vinification : fermentation alcoolique et malo-lactique en foudre de 40HL (4000L). 
  • Tirage bouchon agraphe.
Température de dégustation 8-12°
Temps de garde 10 ans
Dosage 3 g/L
Type de bouteille Bouteille (75 cl)