Le champagne parcellaire est le moyen de délivrer la véritable empreinte d’un terroir. En Champagne, ce sont les sols qui font les vins et il existe une mosaïque de parcelles comme autant de pépites, dont certaines remontent au Moyen-Âge. La Famille Moutard se distingue pour être l’une de premières à avoir mis en avant ces joyaux issus de terroirs et de lieux-dits uniques dans des cuvées vinifiées à part : le Brut Champ Persin Blanc de Blancs, le Brut Vignes Beugneux, et le Brut Rosé Dame Nesle. Depuis nous continuons de porter dans la lumière nos terroirs anciens à travers une gamme de bruts natures remarquables vinifiés et élevés en foudre à l’image du Richardot Pinot Noir Vieilles Vignes issu de vignes de 1973, des Troncs Pinot Noir d’une vigne plantée entre 1981 et 1984, des Perrières Pinot Noir, du Terroir des Riceys Pinot Noir un assemblage de trois parcelles et de vignes âgées de 25 ans ou encore du Vignes Chiennes Chardonnay.

 

Choisir une cuvée parcellaire c’est choisir un champagne à la typicité aromatique unique et au caractère singulier. Mettez tous vos sens en éveil !  

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